新型巧克力調溫罐主要設計應用于烘焙行業，改進后的調溫罐在使用上更為便捷，由三腳改為四腳，并安裝腳輪，不僅保證了穩定性，也增加了調溫罐的可移動性。設備配備了帶流量控制的腳踏開關和震動臺，對于手工巧克力制作者很方便。